Брянский охотничий клуб
https://hunter32.ru/

Лось на воке
https://hunter32.ru/viewtopic.php?f=15&t=3234
Страница 1 из 1

Автор:  sid9912 [ 14 ноя 2015 12:40 ]
Заголовок сообщения:  Лось на воке

Решил попробовать приготовить в китайском стиле.



1. Сначала коньячку, мне хватает 50 мл. для начала работы

2. Карбонатную часть нарезаю мельче чем на бефстроганов.

3. Замариновал минут на 30 в соевом соусе.

4. Лук, перец болгарский перьями порезал.

5. Вок ставлю на огонь, накаливаю как следует, масло нагреваю, мясо обжариваю минуты четыре. На сильном огне.

6. Добавляю овощи и ещё минут.

7. Добавляю соус, в этот раз взял готовый.



Всё.

Вложения:
вок1.jpg
вок1.jpg [ 227.95 КБ | Просмотров: 11433 ]
вок2.jpg
вок2.jpg [ 190.56 КБ | Просмотров: 11433 ]
вок3.jpg
вок3.jpg [ 216.31 КБ | Просмотров: 11433 ]
вок4.jpg
вок4.jpg [ 220.16 КБ | Просмотров: 11433 ]

Автор:  Борис12 [ 11 ноя 2017 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Лось на воке

Ого!Супер! Вкуснотище! А что за соус?

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/