Брянский охотничий клуб

Интернет сообщество охотников и рыболовов
Текущее время: 24 сен 2017 11:37

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 101 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 17 апр 2010 07:40 
Не в сети
Новый участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 мар 2010 11:55
Сообщения: 62
Откуда: Погар-Брянск
По больше специй, да грамм 200-300 и бери самою большую ложку! :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 15 июн 2010 15:11 
Не в сети
Новый участник

Зарегистрирован: 09 июн 2010 13:56
Сообщения: 13
Ел котлеты из бобра. Вымоченное мясо прокручивается на мясорубке с салом (которого после охоты как правило в избытке остаётся =) луком и специями. Оказалось неожиданно аппетитно на вид и вкусно!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 03 янв 2011 00:31 
Не в сети
Новый участник

Зарегистрирован: 03 янв 2011 00:20
Сообщения: 1
Попробуйте БОБРА приготовленного в любом на ваш вкус виде.
Но при условии что он стрелянный,а не пойманный в капкан,и только в первые дни
весеннего паводка ( когда ещё не успел поесть свежей лозы, 5-7 дней.)
Пальчики оближите.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 05 янв 2011 19:56 
Не в сети
Новый участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 окт 2010 21:58
Сообщения: 32
Откуда: Севск
:D


Вложения:
18042010010.jpg
18042010010.jpg [ 1.5 МБ | Просмотров: 6058 ]

_________________
Tim
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2011 11:13 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 апр 2010 14:06
Сообщения: 256
Напрасно критикуешь бобрятину - очень вкусное мясо.
Правда нужно умеючи приготовить. По весне на открытии довелось впервые попробовать наш кулинар правда перед тем как зажарить почти сутки вымачивал мясо в простой воде. Затем на огромной сковороде приготовил с лучком перчиком да под водочку - супер.
Я такого мяса до этого момента не пробовал.

Советую если предложат не отказывайтесь - попробуйте.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2011 14:04 
Не в сети
Наш рулевой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 окт 2007 10:36
Сообщения: 6084
Откуда: Местный
А водки много было ? :))) Полагаю это ключевой ингредиент :))

_________________
– А можно мой ребёнок собаку потрогает? – Можно. – А она не укусит? – Укусит.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 01 фев 2011 20:24 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 апр 2010 14:06
Сообщения: 256
Да нет после трапезы поехали еще и вальдшнепов пострелять и попали как не странно


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 16 фев 2011 09:51 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 27 янв 2011 11:58
Сообщения: 390
Вкусное мясо,мы готовили котелке,после закипания сливали воду,промывали мясо и варили с луком и лавровым листом.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 18 фев 2011 16:45 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2009 18:55
Сообщения: 179
Откуда: Брянск
Сори за оф, но когда находился летом в тверской области (места там болотистые, район Андреаполя) после вырубки леса геодезист этих тварей лопатой мочил :) он их ненавидил всей душой, только водоотводный канал сделают, чтоб вода в лес ушла с трассы, через пару дней приходишь - там уже озеро :D платины понастроили.
Вон, результаты их деятельности.


Вложения:
DSC00008.jpg
DSC00008.jpg [ 1.15 МБ | Просмотров: 5796 ]
P1070539.JPG
P1070539.JPG [ 1.6 МБ | Просмотров: 5796 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 18 фев 2011 22:32 
Не в сети
Охотник

Зарегистрирован: 10 мар 2010 21:23
Сообщения: 155
Откуда: Брянск
Venon писал(а):
Сори за оф, но когда находился летом в тверской области (места там болотистые, район Андреаполя) после вырубки леса геодезист этих тварей лопатой мочил :) он их ненавидил всей душой, только водоотводный канал сделают, чтоб вода в лес ушла с трассы, через пару дней приходишь - там уже озеро :D платины понастроили.
Вон, результаты их деятельности.

Тварей- в смысле божьих? Или без смысла?Ну нельзя так о братьях наших меньших :(


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 18 фев 2011 22:51 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2009 18:55
Сообщения: 179
Откуда: Брянск
Потому как натворили. А по другому тогда трудно было назвать. Когда очень большой труд уходил в никуда. Вы просто представьте что такое в болоте экскаватором сделать канал водоотводный. Да и вообще болото 3 типа пройти не легко. Топили технику ежедневно почти. А эти товарищи за сутки (!) умудрялись там из болота озеро приличное сделать. Это по началу прикольно конечно было, но потом уже в беду настоящую превратилось.
Я как бы понимаю, что экосистема целая и так далее... и не виноваты они совсем - но бороться надо же было как-то в сжатые сроки.
Так что твари - это божьи, в принципе и понятие то не особо широкое. Но бывает что до белого каления и обидным словом назвать к месту приходится :).


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 18 фев 2011 23:42 
Не в сети
Охотник

Зарегистрирован: 10 мар 2010 21:23
Сообщения: 155
Откуда: Брянск
Понятно.Видно их там большая плотность и готовить их там не умет или не хотят.А я на прошлой весенней одного повстречал да так и не тронул.Интересно в этой весной увижу ли- сомневаюсь что да.Я за ним крался,думал ,утка .А он как дал фонтан ,ну думаю ох...я кряква получилась.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011 21:39 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2011 21:28
Сообщения: 262
Откуда: Брянск
я замачивал с лимоном и нормально очень вкусно


Вложения:
Изображение 090.jpg
Изображение 090.jpg [ 1.96 МБ | Просмотров: 4866 ]

_________________
Дурень бросай ружжо и всплывай
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011 21:41 
Не в сети
Наш рулевой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 окт 2007 10:36
Сообщения: 6084
Откуда: Местный
андрюха писал(а):
я замачивал с лимоном и нормально очень вкусно

Ту часть что выделена красным ? :) или всего ?

_________________
– А можно мой ребёнок собаку потрогает? – Можно. – А она не укусит? – Укусит.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Бобры! Есть или не есть ?
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011 21:57 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июн 2011 21:28
Сообщения: 262
Откуда: Брянск
всего бобра

_________________
Дурень бросай ружжо и всплывай


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 101 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  




Брянск – Янск.ру – Брянский поисковик. Новости, реклама, авто, недвижимость, организации - поиск по Брянску