Брянский охотничий клуб

Интернет сообщество охотников и рыболовов
Текущее время: 26 июн 2017 05:03

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 354 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 24  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 07 мар 2014 22:18 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2009 14:36
Сообщения: 385
Лютый писал(а):
Btkv писал(а):
Птицы очень красивые,но так же и очень поганые!На Севере охотники их люто ненавидят.

Абсолютно верно. Периодически выезжаю на охоту в Волгоградскую, Астраханскую области. Так там сами егеря просят при возможности отстрелять лебедей. Один калмык застрелил и хотел разделать, так там такая вонь от лебедя пошла, что всех блевать потянуло. Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю.

Очень даже зря :lol:
"Вы не любите кошек?" - просто вы не умеете готовить!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 08 мар 2014 00:21 
Не в сети
Новый участник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 янв 2011 09:46
Сообщения: 96
Откуда: земляк
Лютый писал(а):

Абсолютно верно. Периодически выезжаю на охоту в Волгоградскую, Астраханскую области. Так там сами егеря просят при возможности отстрелять лебедей. Один калмык застрелил и хотел разделать, так там такая вонь от лебедя пошла, что всех блевать потянуло. Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю.



Быстрее всего у добытого лебедя ранее было ранение и началось гниение, еще неприятно пахнет жир. Надо снимать шкуру с перьями и как можно больше срезать жира с мяса. Правильно приготовленный лебедь имеет изумительный вкус.Самое главное определиться молодая птица или старая, от этого зависит время готовки и вид блюда. Старую птицу всегда готовлю с чем то жидким(супы,борщи,особенно вкусны щи из кислой капусты). Молодых лучше запекать с любым гарниром,можно обжаривать и добавлять в холодец. Что то я отошел от темы Весна 2014, больше похожа на советы кулинара...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 08 мар 2014 12:19 
Не в сети
Охотник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 мар 2011 20:24
Сообщения: 267
Мужики никто не в курсе куда пропал Серёга oposum, крайний раз был на форуме в январе, очень нужен :wink:

_________________
Собаки! Бог вас людям дал в награду,
Чтоб грели сердце, радовали глаз.
Как мало вам от человека надо,
Как много получает он от вас!
Личное оружие Беретта Урика 2,Беретта SV10 Пиренея,а больше и не надо.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 08 мар 2014 13:40 
Не в сети
Новый участник

Зарегистрирован: 26 фев 2012 23:02
Сообщения: 8
Откуда: Брянск-I
про что нибудь слышно?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 08 мар 2014 13:41 
Не в сети
Новый участник

Зарегистрирован: 26 фев 2012 23:02
Сообщения: 8
Откуда: Брянск-I
Гусей


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 12:46 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 май 2011 01:33
Сообщения: 830
Откуда: Der Staevo
Сегодня дятлы начали барабанить. Чуть раньше чем обычно. Вроде всё своим чередом.
Но сеточки на речках уже стоят!
Отсюда вывод какой?

_________________
С уважением, Сергей Сергеевич, потомственный браконьер.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:00 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
biz писал(а):
Сегодня дятлы начали барабанить. Чуть раньше чем обычно. Вроде всё своим чередом.
Но сеточки на речках уже стоят!
Отсюда вывод какой?

Выводов много можно сделать. Например:дятлы у нас присутствуют , т.к. они и зимой барабанят ; рыбу народ любит, т.к сеточки у некоторых круглый год стоят, даже подо льдом. То что всё идёт своим чередом - это по любому , зиму сменяет весна , весну лето, лето осень, осень зима.
Приминительно к охоте : если у губернатора хватит мудрости (или у тех , кто ему подсказывает), то он ,в соответствии с законом и сообразуясь с погодной обстановкой, может открыть охоту на пару недель раньше. Ну а если нет , то всё как обычно.
p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:30 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
Лютый писал(а):
Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю.

Эт смотря , кто говорит :wink: . Один товарищ, которого мы взяли на гусинную охоту пассажиром,в последствии рассказывал другим людям, что он на гуся с автоклавом ездит, чтобы сразу тушёнку делать.
На счёт лебедя приминительно к нашей полосе:ни какого вреда он не наносит, потому что на перелёте . Опасен для популяций других водоплавающих только в местах гнездовий и зимовок. Особых вкусовых качеств не имеет , главное - как приготовить. Очень осторожен и крепок на рану, планирует далеко , потому чисто взять его поблематично. У нас обычно добирают подранков сделанных кем-то. Потому не рекомендую стрелять у нас лебедей - на 90% добыча для лисы или летающих хищников и падальщиков.
Если на Северах с ним хотят бороться , пусть борятся в период линьки.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:31 
Не в сети
Охотник

Зарегистрирован: 13 ноя 2012 20:12
Сообщения: 174
пожилой писал(а):
http://www.ohotniki.ru/archive/news/2014/03/09/641037-v-belarusi-nachalsya-vesenniy-sezon-ohotyi.html
Да , впечатляет ... особенно сроки .... .

_________________
Не так страшен враг , как хитрожопый друг .... !!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:34 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
пожилой писал(а):
http://www.ohotniki.ru/archive/news/2014/03/09/641037-v-belarusi-nachalsya-vesenniy-sezon-ohotyi.html

Ну что , респект братьям-белоруссам. Всё адекватно погодным условиям.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:43 
Не в сети
Охотник

Зарегистрирован: 13 ноя 2012 20:12
Сообщения: 174
СЕРГЕЙ-С писал(а):

p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы.
В каком районе была замечена гусиная разведка ?

_________________
Не так страшен враг , как хитрожопый друг .... !!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 20:44 
Не в сети
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 май 2011 01:33
Сообщения: 830
Откуда: Der Staevo
Интересно, где это в нашей области сети зимой ставить?
Дробь зимой никогда не слышал.
Зверушки перелетные прогноз погоды не смотрят, им похрену, что у нас плюс десять.
Странно получается, у кого гуси, у кого вальдшнепы...
Я в угодьях каждый день и ничего особенного там нет.

_________________
С уважением, Сергей Сергеевич, потомственный браконьер.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 21:01 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
Лось писал(а):
СЕРГЕЙ-С писал(а):

p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы.
В каком районе была замечена гусиная разведка ?

В северных.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 21:10 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
biz писал(а):
Интересно, где это в нашей области сети зимой ставить?

Интересно поставлен вопрос-"где сети зимой ставить?". Хотите попробовать? Могу рассказать рецепт, но только не на форуме.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Весна 2014
СообщениеДобавлено: 09 мар 2014 21:13 
Не в сети
Ветеран

Зарегистрирован: 24 фев 2011 20:39
Сообщения: 805
biz писал(а):
Дробь зимой никогда не слышал.

Эт, смотря какую дробь.Некоторые дробь ворона в оттепель принимают за дробь дятла. А так - дятел долбит и зимой, ну не слышали вы , ну бывает.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 354 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 24  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron




Брянск – Янск.ру – Брянский поисковик. Новости, реклама, авто, недвижимость, организации - поиск по Брянску