Брянский охотничий клуб https://hunter32.ru/ |
|
Весна 2014 https://hunter32.ru/viewtopic.php?f=4&t=2541 |
Страница 5 из 24 |
Автор: | marsss [ 07 мар 2014 22:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Лютый писал(а): Btkv писал(а): Птицы очень красивые,но так же и очень поганые!На Севере охотники их люто ненавидят. Абсолютно верно. Периодически выезжаю на охоту в Волгоградскую, Астраханскую области. Так там сами егеря просят при возможности отстрелять лебедей. Один калмык застрелил и хотел разделать, так там такая вонь от лебедя пошла, что всех блевать потянуло. Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю. Очень даже зря "Вы не любите кошек?" - просто вы не умеете готовить! |
Автор: | Btkv [ 08 мар 2014 00:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Лютый писал(а): Абсолютно верно. Периодически выезжаю на охоту в Волгоградскую, Астраханскую области. Так там сами егеря просят при возможности отстрелять лебедей. Один калмык застрелил и хотел разделать, так там такая вонь от лебедя пошла, что всех блевать потянуло. Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю. Быстрее всего у добытого лебедя ранее было ранение и началось гниение, еще неприятно пахнет жир. Надо снимать шкуру с перьями и как можно больше срезать жира с мяса. Правильно приготовленный лебедь имеет изумительный вкус.Самое главное определиться молодая птица или старая, от этого зависит время готовки и вид блюда. Старую птицу всегда готовлю с чем то жидким(супы,борщи,особенно вкусны щи из кислой капусты). Молодых лучше запекать с любым гарниром,можно обжаривать и добавлять в холодец. Что то я отошел от темы Весна 2014, больше похожа на советы кулинара... |
Автор: | легаш [ 08 мар 2014 12:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Мужики никто не в курсе куда пропал Серёга oposum, крайний раз был на форуме в январе, очень нужен |
Автор: | dimon32 [ 08 мар 2014 13:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
про что нибудь слышно? |
Автор: | dimon32 [ 08 мар 2014 13:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Гусей |
Автор: | biz [ 09 мар 2014 12:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Сегодня дятлы начали барабанить. Чуть раньше чем обычно. Вроде всё своим чередом. Но сеточки на речках уже стоят! Отсюда вывод какой? |
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 20:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
biz писал(а): Сегодня дятлы начали барабанить. Чуть раньше чем обычно. Вроде всё своим чередом. Но сеточки на речках уже стоят! Отсюда вывод какой? Выводов много можно сделать. Например:дятлы у нас присутствуют , т.к. они и зимой барабанят ; рыбу народ любит, т.к сеточки у некоторых круглый год стоят, даже подо льдом. То что всё идёт своим чередом - это по любому , зиму сменяет весна , весну лето, лето осень, осень зима. Приминительно к охоте : если у губернатора хватит мудрости (или у тех , кто ему подсказывает), то он ,в соответствии с законом и сообразуясь с погодной обстановкой, может открыть охоту на пару недель раньше. Ну а если нет , то всё как обычно. p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы. |
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 20:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Лютый писал(а): Так что если кто то скажет что ел лебедя, я хрен когда поверю. Эт смотря , кто говорит . Один товарищ, которого мы взяли на гусинную охоту пассажиром,в последствии рассказывал другим людям, что он на гуся с автоклавом ездит, чтобы сразу тушёнку делать. На счёт лебедя приминительно к нашей полосе:ни какого вреда он не наносит, потому что на перелёте . Опасен для популяций других водоплавающих только в местах гнездовий и зимовок. Особых вкусовых качеств не имеет , главное - как приготовить. Очень осторожен и крепок на рану, планирует далеко , потому чисто взять его поблематично. У нас обычно добирают подранков сделанных кем-то. Потому не рекомендую стрелять у нас лебедей - на 90% добыча для лисы или летающих хищников и падальщиков. Если на Северах с ним хотят бороться , пусть борятся в период линьки. |
Автор: | Лось [ 09 мар 2014 20:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
пожилой писал(а): http://www.ohotniki.ru/archive/news/2014/03/09/641037-v-belarusi-nachalsya-vesenniy-sezon-ohotyi.html Да , впечатляет ... особенно сроки .... .
|
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 20:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
пожилой писал(а): http://www.ohotniki.ru/archive/news/2014/03/09/641037-v-belarusi-nachalsya-vesenniy-sezon-ohotyi.html Ну что , респект братьям-белоруссам. Всё адекватно погодным условиям. |
Автор: | Лось [ 09 мар 2014 20:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
СЕРГЕЙ-С писал(а): p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы. |
Автор: | biz [ 09 мар 2014 20:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Интересно, где это в нашей области сети зимой ставить? Дробь зимой никогда не слышал. Зверушки перелетные прогноз погоды не смотрят, им похрену, что у нас плюс десять. Странно получается, у кого гуси, у кого вальдшнепы... Я в угодьях каждый день и ничего особенного там нет. |
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 21:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
Лось писал(а): СЕРГЕЙ-С писал(а): p.s. Уже замечена первая гусинная разведка и первые вальдшнепы. В северных. |
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 21:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
biz писал(а): Интересно, где это в нашей области сети зимой ставить? Интересно поставлен вопрос-"где сети зимой ставить?". Хотите попробовать? Могу рассказать рецепт, но только не на форуме. |
Автор: | СЕРГЕЙ-С [ 09 мар 2014 21:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Весна 2014 |
biz писал(а): Дробь зимой никогда не слышал. Эт, смотря какую дробь.Некоторые дробь ворона в оттепель принимают за дробь дятла. А так - дятел долбит и зимой, ну не слышали вы , ну бывает. |
Страница 5 из 24 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |