Брянский охотничий клуб https://hunter32.ru/ |
|
Охота на куропаток вместо перерыва на обед. https://hunter32.ru/viewtopic.php?f=4&t=418 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Воффка [ 19 фев 2009 13:22 ] |
Заголовок сообщения: | Охота на куропаток вместо перерыва на обед. |
Как это замечательно оказывается бывает оторвать жопу от офисного кресла посредине рабочего дня в середине рабочей недели и двинуть на пару часиков на охоту Раньше я мог себе позволить только партеечку в квейк а тут такое Наконец то в наших "Палестинах" выдался погожий денек! Солнышко и морозец слегка ниже нуля ! Как говорят в подобных случаях "Природа шепчет" Нашептала природа оказывается не только мне, но и моим друзьям, что подтвердил утречком звонок на мой мобильный Дело в том что я давно пытаюсь уболтать друзей охотников вывезти меня поохотится на лис! Сейчас для этого дела самое время, у лис в феврале гон, и они в поисках своих сородичей шастают безнаказанно по полям А я давний фанат варминта за неимением сурков поставил перед собой цель поохотится на лис В принципе должно получится не менее увлекательно чем охота на сурка! Так вот, созвонившись утром договорились с друзьями прокатится по окрестным полям посмотреть как там поживают "рыжие". Ну и что что рабочий день в разгаре как в прочем и рабочая неделя Достав из сейфа свою красотку Weatherby Mark V SPM в .223 калибре, пачку патронов и дальномер я рванул к автомобилю и на нем уже поехал перехватить друзей ! Спешил я как оказалось зря, пока мы собрались времени уже было четыре часа! А до места, езды еще 120 км и дорога сейчас не сахар Когда мы приехали на место было еще светло, проехав вдоль полей пару тройку километров наступило разочарование. Лисих следов практически не было ! Периодически встречались одиночные но так что бы табунами все истоптано - увы.. Сдаваться Мы были не намерены И правильно ! Проехав пару километров в глубь мы нарвались на стайку куропаток которые еле успели выпрыгнуть из под колес моего форда Пролетев по инерции метров 50 я остановился с настойчивым желанием БАХНУТЬ ! Пока вылезал из авто и расчехлял карабин хитрые птички успели улететь в глубь поля ! Установив карабин на сошки на крыше авто и поймав в оптическом прицеле свою жертву получив указание от наводчика "103" (можно не делать поправки, карабин пристрелян на 100) с прожига (первый выстрел с начищенного ствола) засандалил по куропатке! Наблюдатель авторитетно заявил "Кажись попал, перья посыпались" Зарядил второй, на этот раз стрелял с двери ибо с крыши было неудобно, слишком высоко! Дверь сильно качало, в итоге промах! Третий выстрел был точен! Отстрелил голову у маленькой птички! Видимо это зрелище шокировало стаю и они удалились восвояси в глубь полей ! Далее был добор тушек! Первую птицу мы так и не нашли ! Она воооон в районе столба должна была лежать Стоит выпустить из поля зрения на таком расстоянии и все уже не найти ! Стая улетела, преследовать не стали Мы решили отправится дальше в поисках того за чем приехали ! А именно нас интересовали лисы! Тем временем темнело ! Проехав еще километров пять стало жаль что зря мы стайку отпустили Лучше куропатки чем ничего! На нашу радость нам повстречалась еще одна стая этих птиц Стрелял уже практически в темноте! Но зато эффективно 1 выстрел 1 труп ! Кстати порадовало действие .223 оболочки ! Чистенькие, красивенькие тушки получились! Ни тебе дроби внутри, ни раскоряченых птичих тел Итог охоты! И даже хорошо что это были не лисы И душу отвел и поесть будет что в наше кризисное время Кстати мясо куропаток достаточно красивое! А то когда вспоминаю тушки весенних уток - плакать хочется В общем завтра это будет суп Я уже и рецептик надыбал в сети ! Суп из куропатки Для рецепта Вам потребуются: - куропатки - 2 шт. - вода - 1.5 л - морковь - 1 шт. - петрушка - 1 шт. - сельдерей (корень) - 1/4 шт. - лук-порей - 1 шт. - тмин - по вкусу - сливочное масло - 30г - мука (для заправки) - 30г - булочки - 2 шт. - сливочное масло (для гренков) - 30г. Пожарить куропаток, отделить кости от мякоти. Кости от жареных куропаток поставить варить, добавив нарезанные коренья или полпакета мороженой овощной смеси, соль и тмин на кончике ножа. Как только овощи станут мягкими, вынуть их из бульона. Кости продолжать варить около часа, затем вынуть, положить в бульон мелко нарезанный лук-порей, кипятить 5-8 минут. Заправить остатками нарубленной жареной дичи (не обязательно) и нарезанными овощами или поджаренной на масле мукой. К супу подать гренки из поджаренной на масле булочки. Всем завидовать |
Автор: | Johnny [ 19 фев 2009 22:05 ] | ||
Заголовок сообщения: | |||
Вот на чем нынче надо на охоту ездить (фото друга, снял с сайта одноклассника)
|
Автор: | Герман [ 19 фев 2009 22:09 ] |
Заголовок сообщения: | Охота на куропаток вместо перерыва на обед. |
Извините за прямоту но на какойто вые...он смахивает. Это к первому материалу. |
Автор: | Johnny [ 19 фев 2009 22:41 ] |
Заголовок сообщения: | |
Нет, это не к первому материалу, просто в продолжение того, как люди оттягиваются... Завидую "по белому"... Герман, а с какого бока ты здесь вые...он нашел? |
Автор: | Воффка [ 19 фев 2009 22:42 ] |
Заголовок сообщения: | |
Считайте выебоном Пока все работали я поохотился |
Автор: | Воффка [ 19 фев 2009 22:44 ] |
Заголовок сообщения: | |
2 Johnny Тачка серьезная Кстати не в теме сколько она соляры на сотню жрет ? |
Автор: | Johnny [ 19 фев 2009 23:10 ] |
Заголовок сообщения: | |
Не Воффка честно не знаю, но могу представить что не мало. Хотя в тех местах, где они охотятся, я думаю это с лихвой компенсируется, другие там не проедут. А по поводу первого скажу, что такой материал должен быть. он и стимулирует нас на подвиги... Сами знаете какие К лесу передом, а к дому ..опой... |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |