Брянский охотничий клуб

Японские G Sakai, сталь 440С, 56HRC, рукоять - кратон, пластиковые ножны, на верхнем односторонняя заточка.
Верхний - 2980 руб.
Нижний -2600 руб.

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

PROKnife Так ты и цену тогда выкладывай!

_________________
Волка ноги кормят!

Непальские кукри - реальный рабочий инструмент, и как сувенир или подарок тоже хорош.
"Отличительной особенностью ножа кукри является «горбатый» обушок конца клинка, наклоненный на угол около от 20° до 40° (реже – до 50°) к линии рукояти. Именно такой изгиб обеспечивает клинку, длина которого обычно составляет от 200 до 350 мм, уникальные рабочие свойства: наносимый «брюшком» клинка удар одновременно является рубящим и режущим, что и обеспечивает удобство и быстроту рубки прочной и пружинистой низкорослой горной древесины. Этой же цели подчинен достаточно толстый обушок до 10 мм толщины, превращающий нож кукри в гибрид тяжелого ножа и топора. Ширина клинка листовидной формы варьируется от 30 до 100 мм. Вес – от 500 до 1200 граммов. Древние разновидности имели значительный размер и небольшой вес - до 700?граммов. Современные модели существенно прибавили в весе – до полутора килограммов, став короче. Модели-переростки длиной от 700 мм до полутора метров и весом, свыше 7 кг используют для жертвоприношений скота.

Материал клинка – углеродистая сталь: в прежние годы - списанные рельсы и части железнодорожной техники, теперь - рессорные пластины от грузовиков и автобусов. Клинки выполняются, по старинке, ручной ковкой – на ручном молоте или даже с использованием труда молотобойцев. Для сочетания хорошей прочности с высокими режущими свойствами на крупных моделях используется зонная закалка: прилегающая к режущей кромке часть калится на HRC 56–58, а тело клинка – HRC 35–48. "
с сайта http://www.kukri.ru
Цены на кукри от 1200 до 5000 руб. (зависит от размера).

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

Исправим этот недочет

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

Верхний ahti хорош Тока за ними уход нужен ! Ржаветь сильно будет и цвести По своему опыту могу сказать у нас народ не приучен за ножами следить
Тут уж приходится выбирать либо шикарный рез углеродки и уход
либо мыльная нержавейка и никаких напрягов в плане пользования

P.S. А на нижнем Sakai линзовидная заточка ?

Что поделать углеродка она такая. На сакаи не линза. С линзой есть кухонные сейчас, если кому надо Kanetsugu PRO-M.

«gazeta PRO-M» на Яндекс.Фотках
Делал тест - исключительно режет да и рубит

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

мне тоже верхний понравился, сегодня заходил смотреть

_________________
Как управлять миром незаметно для санитаров!!!

Купил ?

Проставил везде цены. Участникам форума - будут скидки.

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

минусы - не резать на стекле, других я вроде не слышал

плюсы - точить не надо, для кухни в самый раз! на охоту или в поход таскать смысла нет, а дома в подставке пущай торчит!

_________________
Русский Мир

Резать на стекле и на пластике это вообще издевательство над кухонными ножами, особенно с тонкой режущей кромкой. Только дерево и желательно мягкое.
Минусов или ограничений больше у керамики, нельзя:
- скоблить твердые продукты, вообще избегать боковых нагрузок
- резать мороженые продукты и кости
- открывать консервы и прочее, пытаться поддеть кончиком что либо твердое и металлическое
- бросать в раковину с металлическими предметами
плюсы:
- очень твердый и износостойкий
- не окисляет продукты, не оставляет запаха
- не окисляется сам из-за этого легко ухаживать
А вот точить его когда нибудь все равно придется, просто заточить с должным эффектом его труднее чем стальной. Любой рабочий нож он изнашивается, производитель утверждает что износостойкость керамических ножей выше стальных в 100 раз.

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

Нет пока, ещё раз посмотрю не тяжеловат ли

_________________
Как управлять миром незаметно для санитаров!!!

минусов до хуху лук и прочую траву им резать только

_________________
Русский Мир

а еще есть плюс, он не обладает магнитными свойствами

_________________
Ножи, топоры, мачете, фонари, заточка! +7(4832) 37-09-31

да уж! плюс так плюс! что можно кухонным номом притягивать? дробь из тушки?

жена сказала, что самый главный плюс для неё, тоненько резать овощи-фрукты, так что надо брать

_________________
Русский Мир