Ножи охотничьи, складные, кухонные

[кара мерген]

а что в вашем понятии "отлично режет. очень очень вкустно."

[Воффка]

Линза весьма трудоемкий процесс заточки. Правильная я имею в виду с полировкой.
С зубилом проще ! На гриндере вжик вжик и нож пошел в продажу.
Тем не менее продаются и ножики с линзой. Очень мной любимый fallkniven (шведы) и Барк ривер (америкосы) это из ширпотреба которого везде валом.
Сам люблю линзу, по мне ее на много проще точить и править. Но у нас люди привыкли ко всяким инструментам типа лански и трианглов предназначенных для заточки как вы выразились "Зубилом"
Кстати о зубилах очень меня потрясла заточка на рокстедах. Вообще то у них везде идет линза на некоторых модельках заточка Китано. Это когда с одной стороны линза а с другой зубило
Но вот у них был выпущен ножик под названием higo с зубильной заточкой полированным клинком и полированной РК ! Смотрится потрясающе !! не смотря на то что на моем ноже ближе к рукояти имелись косяки в виде заусенца.
В общем не знаю, фотка по моему не дает представления о крутезне заточки но я все же повешу пару фоток.

Rain.jpg

На самом деле сложно сфоткать две поверхности чтоб и зеркало спусков было видно и грань РК и сама РК.

Spring2.jpg

[Воффка]

а что в вашем понятии "отлично режет. очень очень вкустно."

Агрессивный рез есть такое понятие.
Свойственен углеродкам, а вот ножи из медицинских сталей напротив мылят сильно.

[кара мерген]

по моему фото отражает тему.я гдето чиал про двойную заточку р.к.( под разными углами-я точно непомню но типа 30-40 и 20 может что спутал.)

[Воффка]

Разный угол ? Вообще то это не есть гуд! Заваленная РК иными словами это называется.

А Заточка Китано, если честно до конца не пока не смог выводы свои сделать о такой заточке, но у якутов подобный строй клинка кстати говоря тоже. И рез мне очень нравится при довольно толстом обухе и узком лезвии.Вот есть несколько сканов из журнала про эту заточку, может пригодится кому.

1099155.jpg

1099157.jpg

1099159.jpg

[кара мерген]

по простоте своей я тесовсем правильно или по незнанию -( линзой я назвал подобие бритвенной заточки ).прочитав выше указаные страницы лишний раз убедился о глубине пропасти разделяющюю наш "рынок" и их выстроенный веками.а у нас тот же совдеп только в извращенной мутации.

[Воффка]

В смысле вогнутая линза на спусках ?

[YGD2002]

Воффка, огромное Вам спасибо. Прикупил на днях нож МОРА 2000, скажу честно не ожидал!!! Прекрасно режет! Опробовал и на сухой рыбе, прорезал с усилием через кости (думал затупится), полсе мясо резал одним давлением. После этого мягкий хлеб разрезал без единой крошки. Еще и руку побрил после всего. Нож впечатлил! Вы писали, что тупится быстро. Пока не заметил! Спасибо. Не жалею.

[Воффка]

Воффка, огромное Вам спасибо. Прикупил на днях нож МОРА 2000, скажу честно не ожидал!!! Прекрасно режет! Опробовал и на сухой рыбе, прорезал с усилием через кости (думал затупится), полсе мясо резал одним давлением. После этого мягкий хлеб разрезал без единой крошки. Еще и руку побрил после всего. Нож впечатлил! Вы писали, что тупится быстро. Пока не заметил! Спасибо. Не жалею.

Лиж бы на пользу.
А сталь там и впрямь мягонькая. На костях той же самой рыбы, правда крупной, РК может заблестеть если попытаться перерезать позвоночную кость. Впрочем ничего страшного Точится он очень очень легко, парой движений. А былую остроту придаст ремень с пастой. Пасту у Максима спросите, там же где нож брали, autosol зовется.

[кара мерген]

В смысле вогнутая линза на спусках ?

да.

[Воффка]

В смысле вогнутая линза на спусках ?

да.

Это не совсем заточка Скорее геометрия клинка.
Кстати самая простая в изготовлении правда от того она вовсе не самая плохая. Наоборот одна из моих любимых. Люблю такое на твердых сталях, для деликатных ножичков.

[кара мерген]

мне очень нравится как режет ,а поскольку делаю в ручную то для меня наиболее подходящая . а на счет терминологии я не очень подкован.

[Шурик]

Кстати самая простая в изготовлении

А вот тут бы я поспорил. Куда проще на гриндере клин сделать, чем эту на камне.
зы флуд, не смог удержацца

[Воффка]

А теперь давай посчитаем количество гриндеров на душу населения и сравним с количеством точил ?
А так, руки никто не отменял, и там и там нужны.
Я если честно спуски прямые одинаковые без приспособы для удержания угла даже и не знаю как сделать на гриндере. А вогнутые спуски на камне обдирал Очень здорово получилось. С косяками конечно но для первого блина - сойдет.

[кара мерген]

при сноровке и клин прилично получается и вогнутая линза все от практики и желания .