Ножи охотничьи, складные, кухонные

[PROKnife]

Здравствуйте!
Берите МОРА2000 и вариации на тему от МОРА.
Еще недорогие от BUCK. Эргохантеры. До 2000 руб. можно выбрать из этих брендов.
Далее можно обратить внимание на ножи от Сандера. Ассортимент большой.
Сильно не заморачивайтесь, но за дешево хорошего не купите. Выбирайте по тому что ляжет в руку. Моры и дешевые баки из сендвика и 420, Сандеры из Х12МФ и К340.

[Юрчик]

Спасибо,очень интересно!Надо проехаться и посмотреть!

[katsckov]

Купите удобный "кизляр",лёгкий,практичный(те же 1500-2000т.р.)

[katsckov]

Купите удобный "кизляр",лёгкий,практичный(те же 1500-2000т.р.)

[Юрчик]

Купите удобный "кизляр",лёгкий,практичный(те же 1500-2000т.р.)

Есть интересные,буду смотреть!
Спасибо!

[Nordheim]

Для нуждающихся в хороших и недорогих ножах и как альтернатива Mora , практически в том же ценнике ,
есть вариант не дорогих финочек Marttiini . У производителя есть русский сайт - магазин :
нап-р варианты с угреродками , ну и как первый нож - хороший выбор !
http://marttiini.ru/shop/turisticheskie ... cle_Knife/
http://marttiini.ru/shop/turisticheskie ... umberjack/
а дешёвые ножи , потому как с минимальной обработкой рукояти , при желании можно пропитать и залачить или
отшлифует со временем ладонь хозяина

[PROKnife]

Есть в наличии клинки от Сандера

[style32]

Последний на фото снизу, что за сталь?

[PROKnife]

Добрый день, на первом снизу сталь: К110.

[oposum]

Очень долго присматривал дешевую качественную кухню ...
Привить культуру пользования ножами в семье так и не получилось ...
Так что выбирал из расчета меньшего "зла" и такая кухня сейчас есть это Tramontina серии Professional Master.Клиночки очень гармоничные ,геометрия правильная,спуски от обуха ,сведен очень тонко 0,2 - 0,3.
Если не ошибаюсь тройной клин на ножах а это уже подразумевает качественный рез в купе с очень не плохой сталью Krupp 1.4110 .На клинке акцентируется надпись carbon что говорит о содержащей в ней 0,5-0,6% углерода, хрома 13-15% чтоб не ржавел и чуток всяких вкусняшек. Закалена от 56 до 58HRC что для дешёвой кухни неплохо а как они звенят ,вещь.Пользовался разной Tramontinой это лучшая серия у неё.рукоять из поликарбоната (есть эргономичные)антибактериальные что это так говорит область первоначально запланировано применения мясокомбинаты.Бразильцы молодцы ,слышал что подобную сталь ставят на свою кухню Викториноксы а там уже другая цена.Да цена от 300 - 1000 за клинок в зависимости от размера и модели а моделей в достатке в серии .Мои приехали на днях к ним взял керамический мусатик .Тему купли ножей в семью закрыл.Комплект вместе с мусатом вышел 3200 руб Остерегайтесь подделок ,они есть .

[Воффка]

Трамонтины хороши, ага.
В свете культуры обращения с ножами в России вообще очень хороший вариант.
Рукояти только вот вообще никак

[oposum]

Рукояти только вот вообще никак

Есть такое дело ,"мясокомбинат"накладывает свой отпечаток. Но скажу очень удобно сидят в руке (верхние два) их брал для силового реза ,хват уверенный и типоразмер рукояток универсален.Крупная рука поместится запросто.На остальных все как всегда и не чем не отличается от обычных накладных ручек из дерева.В тактильных ощущениях есть "мыльноватость" скажу что,сегодня работал с кальмарами и курицей ,ножи не выскользали и великолепно управлялись. Мусат работает великолепно ,уже есть жертвы
Владимир ,это здравый компромисс ... это я вам как эстет эстету ...

[Воффка]

Все так ) Одно но...
Зачем силовой хват на кухне ? ))

Я тут давеча тоже с жабой боролся, но купил себе походно-полевой кухонник за 2 тыщи.
Сантоку 165 мм от Канетсуне.
Не хотел брать, но теперь нравится. Кажется я красаффчег.
Надо теперь ножны пошить разве что.

[oposum]

Зачем силовой хват на кухне ? ))

А палочку остругать ,в зубах поковыряться... ))
Не забывай что у этой недорогой серии Трамонтина есть один нюанс в сравнении с японской или кухонной классикой .Они существенно легче... Ортодоксы кухни это считают существенным недостатком ,правда забывая о ее стоимости. Поэтому иногда нужЁн ...

Кажется я красаффчег.

Да ! вообще красота писаная распиная ...

Сантоку 165 мм от Канетсуне

Вещь!Сантоку мой любимый нож ,и размер считаю 160 самым универсальным .Я и выбивал Тромантину что бы нож был максимально похожим на Сантоку в этом размере.А моим нравится Петти его точная геометрия на втором с низу ноже что на фото.Но японцы пишут что такой нож стали делать только угоду европейцам и западный рынок.
Вот моя следующая покупка ,отложилась пока на не определенный срок .Сам знаешь почему

[легаш]

В семье также пользуем Трамонтину серии Мастер, довольны, дёшево и сердито