Ножи охотничьи, складные, кухонные

[Воффка]

Я тож приобрел!Даешь всем по МОРЕ !!!

Не стоит зацикливаться
Это не самый крутой нож! Я бы даже сказал это низ с которого нужно начинать

[serg]

Здравствуйте товарищи! Подскажите хороший нож для рыбы: чтобы было удобно работать и заточку хорошо держал. Ну и цена приемлемая (для новичка)

[Воффка]

В смысле филейник интересует ?

[serg]

Желательно универсальный, ближе к филейнику. Для костей топор имеется!

[Воффка]

Бодяга в том что есть операции которые ничем кроме как филейником не проделать, в то же время есть операции когда с филейником не всегда удобно
Из доступных филейников я бы взял (что я собственно и сделал) Buck Silver Creek тока тот который средний с клином 162 мм. А то большой он великоват для наших рыб Это тока тунцов разделывать А маленький сильно мал.

img.php.jpg

Но стремился бы к филейнику от Фила Вилсона
Но Фил Вилсон это пиздец как недостижимо Ровно на столько же это и круто!
У него с заказами на несколько лет вперед расписано А дедушка уже старый.

9_inch_Punta_Chivato_lg.jpg

А до кучи в филейнику что то крепкое из нержавейки какой нибудь, хотя бы той же s30V что то финкообразное или прости Господи уже замусоленную на форуме мору 2000 Мора очень подойдет для этих дел. Я бы даже сказал идеально подойдет

[serg]

Да, про "МОРУ" я читал, но такого типа у меня есть ножи и с ними не совсем удобно работать с рыбой, а вот филейника как раз мне и не хватает. В ближайшее время приобрету себе как Вы посоветовали Buck Silver Creek. Только где у нас в Брянске лучше приобрести его?

[Воффка]

Я брал у Максима http://proknife.ru/
Я думаю он сегодня завтра появится в теме И скажет что может предложить

[serg]

Хорошо, спасибо за совет!

[Alex B.]

Я тож приобрел!Даешь всем по МОРЕ !!!

Не стоит зацикливаться
Это не самый крутой нож! Я бы даже сказал это низ с которого нужно начинать

Так другие похуже у меня будут.А мор 3шт.у меня,но дешевенькие.Дорогой приобрести-
и че с ним делать У меня пока нет ответа.

[Воффка]

Так другие похуже у меня будут.А мор 3шт.у меня,но дешевенькие.Дорогой приобрести-
и че с ним делать У меня пока нет ответа.

Резать! Чтож еще им делать?
Вот представь еще более агрессивный рез чем у моры, при этом этот самый рез остается таким же агрессивным бесконечно долго! Уже мору пришлось бы 10 раз перетачивать а этот режет и режет.
Плюс эргономика на такой высоте что орудуешь ножиком как будто он является продолжением руки. Ну и к тому же он радует глаз как сиськи Моники Беллучи
Все это в одном флаконе и будет дорогим ножом

А зачем тебе три одинаковых ножа ?

[Alex B.]

Так другие похуже у меня будут.А мор 3шт.у меня,но дешевенькие.Дорогой приобрести-
и че с ним делать У меня пока нет ответа.

Резать! Чтож еще им делать?
Вот представь еще более агрессивный рез чем у моры, при этом этот самый рез остается таким же агрессивным бесконечно долго! Уже мору пришлось бы 10 раз перетачивать а этот режет и режет.
Плюс эргономика на такой высоте что орудуешь ножиком как будто он является продолжением руки. Ну и к тому же он радует глаз как сиськи Моники Беллучи
Все это в одном флаконе и будет дорогим ножом

А зачем тебе три одинаковых ножа ?

Да они все разные,просто одной марки.А так один для грибов и рыбалки,второй на кухне и 2000я для замыкания тройки.

[Воффка]

Нашел креш тесты моры 2000 может кому интересно будет

Тестировалась популярная модель Mora 2000 Stainless Steel K J Eriksson

articles_test_lowprice_2_33.jpg

Эргономика – 5 баллов. Рукоять удобная, овальная в сечении, с резиноподобным покрытием, снижающим скольжение и провороты рукояти в руке.
Ножны наиболее удачны среди всех тестировавшихся моделей – погружные, глубокие, с мягким подвесом. 5 баллов.
Общая культура изготовления ножа и ножен – 5 баллов.
Сопротивляемость коррозии – 5 баллов.

articles_test_lowprice_2_34.jpg

Резка каната – 16 резов, здесь Мора 2000 конкурентов сделала красиво. 16 баллов.
Метание – 5 баллов, рукоять без повреждений.
Рубка веток – 5 баллов, клинок не пострадал, притом при его достаточной длине это занятие было вообще не сложным.
Стойкость острия при откручивании шурупов – 3 балла, острие не отломилось, но РК выщербилась довольно сильно.
Стойкость на боковой изгиб высокая, остаточной деформации нет.

articles_test_lowprice_2_35.jpg

articles_test_lowprice_2_36.jpg

Клинок был сломан уже после снятия рукояти. Излом прошел по концентраторам напряжений – линия перелома прошла по вертикальным черточкам последней цифры "0" в числе 2000, буквы "N" в слове "SWEDEN" и буквы "N" в слове "ERIKSSON". Вертикальные элементы этих знаков располагались строго друг над другом тремя строками. Итак, 4 балла.

articles_test_lowprice_2_26.jpg

Оценка прочностных свойств рукояти при ударном воздействии – 2 балла. Рукоять легко треснула с отколом, но клинок все равно держался надежно.

articles_test_lowprice_2_37.jpg

Длина хвостовика – 5 баллов, он проходит на три четверти рукояти.

articles_test_lowprice_2_38.jpg

Мора 2000 уверенно подтвердила, что народная любовь ею завоевана не просто так.
Из общих выводов можно сказать, например, что резиновое покрытие рукояти не только резко улучшает эргономику ножа, но и отлично укрепляет ее. Еще один вывод – клинок обычно ломается по концентраторам напряжений, коими являются вертикально расположенные фрагменты букв, цифр и изображений, проштампованных на клинке. И самое главное – эти ножи достойно выдержали запредельные нагрузки. Выдержали, и не сломались. А значит, в нужный момент они не подведут.

Ну, вот вроде и все. Далеко идущие выводы читатель, надеюсь, сделает сам.

Спасибо за внимание

[серж]

Мора 2000 уверенно подтвердила, что народная любовь ею завоевана не просто так.

Вова, а чем и как его точить нужно? На утиных косточках притупился уже малость.

[Воффка]

Да там сталюка очень мягкая ! чуть тверже пластелина Точится в принципе чем угодно
Рекомендую вот такой прибор для правки приобрести

spyderco-204MF_enl.jpg

Называется spyderco triangle sharpmaker
Проще осуществить качественную правку инструмента не придумано.
Сам даже иногда пользуюсь такой штукой. Все веселей и быстрей чем возюкаться с водниками.

Видео о том как это работает.

[PROKnife]

Да, про "МОРУ" я читал, но такого типа у меня есть ножи и с ними не совсем удобно работать с рыбой, а вот филейника как раз мне и не хватает. В ближайшее время приобрету себе как Вы посоветовали Buck Silver Creek. Только где у нас в Брянске лучше приобрести его?

Silver Creek 162 мм придется подождать, 111 мм скоро будут. Альтернативы за такие же деньги я не вижу, ножи действительно качественные BUCK держит марку. Из того что в наличии, можно попробовать в качестве филейника G Sakai японский, здесь 440С сталь (лучше чем у Сильвер Крик на порядок), рукоять кратон - это тоже намного лучше чем пластиковая у Сильвер крик, кратон легко моется от жира, крови, грязи, не изнашивается как резина, хотя мягкий на ощупь. Он идет так же в ножнах. Клинок тонкий - 165 мм, обух 2 мм, закален к слову на 55 по Роквеллу, на этой закалке будет максимально прочным. 2340 руб.
Opinel филейник, 150 мм, тонкий, гибкий, складной, ручка дерево, сталь Sandvick.
АИР Белугу не предлагаю, туповата, толстовата .