Брянский охотничий клуб

С Чомги, как и с прочих нырков лучше снимать кожу вместе с перьями, затем вымачивать в уксусе подольше, да и специй побольше... Гадость конечно, но есть можно.

Сергей К. писал(а):С Чомги, как и с прочих нырков лучше снимать кожу вместе с перьями, затем вымачивать в уксусе подольше, да и специй побольше... Гадость конечно, но есть можно.

А выглядит довольно аппетитно(та,что на тарелке)

Они и есть на тарелки (Чомга - 4 шт.).
Правда у меня завелась привычка - чомгу, нырков, лысух, сразу теще завозить в подарок... Себе болотно-полевую мелочь домой везу.

Я не гурман и чомга действительно не очень, но нырки, например красноголовые практически та же кряква, лысуха ничем не уступает ни одной благородной утке, если её ошкурить. А её пупочки это вообще отдельная песня....
Пример открытие пару лет назад. Открылись очень хорошо кряковые, чирки, нырки чего только небыло, сбили и пяток лысух. Большинство в том числе и я были категорически против (хотя я до этого лысуху не пробовал) варки этих "лягушат", но егерь настоял. Их ошкурили и в чугунок с матёрками получилась ВЕСЧЬЬЬ. Сначала выбирали матёрок, а когда распробовали именно лысух смели в первую очередь.
А вы говорите теще - для тещи и лису ободрать не жалко .

Так я это и имел в виду - теще все самое вкусное...

Когда одна лысуха на пять уток , то это вкусно . Но когда наоборот , не очень. Приторно как-то получается.

Не ржать )))) Мужики! Вопрос есть. А утка того... Улетела? Или ещё нет? И сейчас охотится на кого можно? Ну так, чисто время убить. ну и на суп кого))

Begemot писал(а):Не ржать )))) Мужики! Вопрос есть. А утка того... Улетела? Или ещё нет? И сейчас охотится на кого можно? Ну так, чисто время убить. ну и на суп кого))

На выходных на стрельбище стреляли, над головой косяк пролетел ЖИИИРНЫХ таких ))
Утка часто бывает что и зимует в наших краях.

Так он это.. косяк то.. в какую сторону полетел то. В края тёплые?)))

Куда бросишь, туда и полетит

Я тут понимашь, может раз в жизни возьму ружжо и поеду "на охоту". С целью добыть трофей в виде несъедобной утки нырка или ещё какой хреновины. Так вот вопрос всё же в силе)) Не поздно на утку то? Или может ещё жертву какую посоветуете?))))

Заяц отличная жертва

Боюсь, что на зайца у меня кишка тонка))) Хотя, говорят, новичкам везёт. Тогда ещё вопрос. А мне надо покупать лицензию на 1 ушастого? Если без, то я сильно нарушу закон и с точки зрения "правильного" охотника я козёл буду? Ну и вопрос по утке всё же в силе)) Улетела или нет?))
И на этих выходных можно? Я так понимаю охота открыта?

Да все нормально! Ведь это может быть и самооборона!

Глумление на до мной набирает обороты)))))))
По сути вопроса об убиенном мной зайце могу пояснить следуещее.
Находясь в 30 км от города и продвигаясь к деревенскому дому приятеля произошла нелепая ситуация. В тот поздний вечер луна была необычно большая и в холодном отблеске луны я увидел мохнатое существо с рогами, недвусмысленно направляющееся в мою сторону. Вид у существа был злобным, по характеру приближения я смог сделать однозначный вывод о надвигающийся угрозе моему здоровью, и даже жизни. Учитывая вышеизложенные обстоятельства я вскинул ружьё и произвёл выстрел в сторону неизвестного мне существа. По наличию собранного ружъя у меня в руках могу пояснить следующее: Находясь в сельской местности имею привычку носить оружие т.к. в несовершенно летнем возрасте был подвергнут физическому насилию от "местных" деревенских жителей за не совсем толерантные действия в отношении одной селянки. Вследствии физического насилия я был вынужден женится на упомянутой выше селянке о чём оная в качестве моеё жены может дать показания о правдивости этих слов.
После выстрела, я как человек не робкого десятка подошёл к упавшему зверю и со смесью чувств (страха и радости) обнаружил, что это крупный заяц, уши которого я принял за рога. Заяц даже мёртвым выглядел пугающе. Одним глазом он взирал на меня(во взгляд был укоризненный) другим на одинокую холодную луну. Почувствовав угрызения совести я произвёл ещё один выстрел, дабы добить бедное животное, но промахнулся и попал в другого зайца. Я полагаю, что они были родственники т.к. очень сильно были похожи, ну и думаю, что второй заяц очень переживал по поводу безвременной кончины своего брата и пришёл оплакивать его преждевременную смерть. Егерь меня обнаружил стоящим над двумя трупами с ружъём и обвинил в незаконной охоте. В связи с вышеизложенным с обвинением не согласен и незаконную охоту не проводил. Совершал действия по самообороне. Приложение - положительная характеристика с места работы. Где я характеризуюсь как незлобливый и положительный человек.

Вот вам как зубы заговариваю)) Народ! утка Улетела или нет?))))